OWNERS BLOG オーナー ブログ 考建の家を建てたオーナーさまの暮らしを綴ります

2018.05.08.tue | オーナー:yumi

味噌づくり

家を購入する前、同じマンションのママさんに教えてもらった味噌づくり。

考えてみたらもう今年で7回目。

こどもたちは手馴れた様子で、作業を進めてくれます。今年は長女がいなくて、下二人が大活躍でした。

麹の甘い香りと大豆のゆであがる香り。今年も仕上がりが楽しみです。

 

オーナー:yumi

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